Le développement durable s’affirme aujourd’hui comme une aspiration profonde de la société qui mène le marché de la consommation à changer. Gestion durable des activités, éco conception des emballages, valorisation des déchets, suppression des sacs de caisse, produits biologiques, écolabels, réduction des émissions de gaz à effet de serre... Tout un ensemble d’initiatives mises en place par la distribution pour promouvoir une consommation plus responsable.
Les articles de la rubrique ‘Développement durable’
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La profusion de logos sur les emballages peut parfois prêter à confusion. Parmi eux peut se trouver un écolabel, qui signale un produit respectueux de l’environnement. Voici quelques explications pour mieux s’y repérer et comprendre les particularités de ces petits sigles.
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Le commerce équitable connaît aujourd’hui un franc succès. Notamment parce que ses produits sont présents dans les grandes surfaces. Mais celles-ci ont récemment été attaquées, accusées de le dénaturer. N’oublions pas que le secteur du commerce et de la distribution a joué un rôle clé dans sa démocratisation. Et,...
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Films plastique, cartonnettes... On constate parfois la présence d’emballages qui semblent inutiles et peu écologiques sur certains produits. Les enseignes de la distribution sont conscientes de l’impact environnemental du suremballage. C’est pourquoi elles ont choisi de se battre depuis plusieurs années pour la réduction des déchets. Découvrez comment.
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Pour proposer des produits conservés dans les meilleures conditions possibles de fraîcheur et recevoir leurs clients dans des rayons accueillants et bien éclairés, les magasins doivent investir dans des systèmes de réfrigération et d’éclairage qui sont souvent très énergivores. Les enseignes sont conscientes de l’impact...
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Les sacs jetables disponibles aux caisses des grandes surfaces ou chez les commerçants vont bientôt disparaître, les enseignes de la distribution s’y engagent. Et depuis la prise de conscience générale sur les impacts écologiques de la prolifération des sacs plastiques, leur nombre a déjà considérablement régressé ces dernières années.
Il...